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2026/05/22
同じビルで育んだ、食と美のつながり。有名百貨店×名古屋浅田が取り組む、新しい会食のかたち。
名古屋浅田と有名百貨店がタイアップ 。美と健康をテーマにしたコスメイベントに、体に優しい「やさい会席」を合わせた新しい試みをご紹介します 。
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2026/05/22
【代表コラム】美味しく食べながら、体型を維持できる。会席料理が持つ、現代人への答え。
当社の代表・浅田がお届けする初のコラム。おいしい食事を楽しみながら、2週間でウエストが5センチ縮んだ社長の実体験とは？フレンチなど他のお料理とも比べながら、現代の健康に役立つ会席料理のヒミツを紐解きます。
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2025/03/17
料理に添えた小さな結びが特別なひと皿に —水引とおもてなしに込めた想い—
『浅田』のお料理に添えられている水引。実はひとりの接客スタッフが、一つひとつ心を込めて、丁寧に結んでいます。水引の魅力、そこに込められた想いを伺ってみました。
インタビュー -
2024/10/11
茶道の学びが料亭で活きる。おもてなしの心と美しい所作がつなぐ和の世界。
浅田では、茶道を学んでいる方が、その経験を活かしています。茶道と料亭のおもてなしには、四季を感じる心や美しい所作など、多くの共通点があるのです。
インタビュー -
2024/07/05
『浅田』で働く大学生アルバイト座談会 ～後編～
『浅田』では大学生アルバイトも多数活躍しています。仕事のやりがいや家族・友人の反応、さらには就活やシフトについても盛り上がった後編をご紹介します。
インタビュー
