加賀料理の継承者として伝統と革新の料理を作り続ける料亭「浅田」

お料理

2026/10/21

冬季限定《11月7日(土)より》

浅田「蟹づくし」のご案内です。

いよいよ海が冬の景色となり、11月6日に日本海蟹漁が解禁となります。浅田各店にも日本海の図合蟹と香箱蟹が生きたまま届く季節となり、好評の「蟹づくし」をお楽しみいただけます。今年も２種類のコースをご用意いたしました。浅田の冬の味わいを、ぜひご賞味ください。

浅田「蟹づくし」　55,000円（11月7日〜令和9年2月初旬）
浅田「蟹づくし」　70,000円（11月7日〜12月24日）＊年内限定でさらに厳選した最上級の図合蟹と香箱蟹を盛り合わせます。

お料理

2026/10/21

「香箱蟹」をお入れした会席料理について

先付に「香箱蟹」をお入れした会席料理は、下記の通りご用意いたします。

期　間：令和8年11月2日(月)〜令和9年1月31日(日)

お料理：会席「兼　六」　36,000円（税込39,600円）
　　　　会席「宝　達」　44,000円（税込48,400円）
　　　　会席「蟹づくし」55,000円（税込60,500円）＊11/7(土)～
　　　　会席「蟹づくし」70,000円（税込77,000円）＊11/7(土)～年内限定の特別献立

皆さまのご来店を、心よりお待ち申し上げております。

2026/09/01

青山浅田 営業再開のお知らせ

平素より青山浅田をご愛顧いただき、心より御礼申し上げます。
このたび、プラセオ青山ビルの改修工事に伴い、休業しておりましたが、
令和８年１０月５日（月）ご夕食より営業を再開させていただく運びとなりました。

休業期間中は長期にわたりご不便をおかけいたしました。
営業再開に向け、実り豊かな秋の加賀料理とともにみなさまをお迎えできるよう、準備を整えております。

今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

店主敬白

2026/04/24

価格改定のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、令和8年6月1日より、一部のお料理について価格を改定させていただくこととなりました。
尚、改定後の価格等につきましては、各店ウェブサイトをご参照くださいませ。
皆様のご期待に沿えるよう、より一層のおもてなしに努めてまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう謹んでお願い申し上げます。

2024/02/20

「私たちは能登を応援しています」

令和６年能登半島地震を受け、能登はもとより、金沢市以南の各市町においても、飲食店や観光業、県産品の製造・販売を行う事業者の方々は深刻な影響を受けています。
このたび石川県では「能登のために、石川のために 応援消費おねがいプロジェクト」を開始いたしました。弊社もこのプロジェクトに賛同し、微力ながら支援を継続してまいる所存です。

浅田各店では、海の幸や山の恵み、米、酒、蕎麦粉や調味料にいたるまで、能登を含む石川県産の食材を取り寄せ、日々、提供しております。
また、お献立は出来る限り当地の自然や季節を感じていただけるよう工夫しております。
ぜひ浅田の加賀料理をお召し上がりいただき、厳しくも美しい風土が育む滋味豊かな石川県産の食材をお楽しみいただけましたら幸いです。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

令和６年２月２０日
浅田屋伊兵衛商店株式会社
浅田 松太