加賀料理の料亭「浅田」｜伝統からの創造

日本橋浅田

和の雰囲気のモダンな椅子席のお部屋が五室ございます。外に広がる日本橋の風景を楽しみながらごゆっくりおくつろぎください。

大手町浅田

空間を贅沢に使った掘炬燵式の個室三室と椅子席の個室一室ございます。お客様の大切なご会合やご接待にゆったりとお過ごし頂けます。

赤坂浅田

「伝統からの創造」をテーマに、加賀料理の継承者として真摯に料理を作り続けております。

青山浅田

現代数寄屋造りにおける第一人者、両国国技館や京都南座なども手がけた建築家･今里隆氏による設計。

名古屋浅田

名古屋駅真上にある200坪の店内は、ゆったりくつろげる町家風の空間が広がります。

赤坂伊兵衛

「浅田」の味をお気軽に楽しめる、カウンター席、椅子席中心の赤坂伊兵衛。

名古屋伊兵衛

「浅田」の味をお気軽に楽しめる、カウンター席、椅子席中心の名古屋伊兵衛。

バー「松」

日本橋浅田に隣接するオーセンティックなバー。浅田ならではのフードメニューもございます。

お料理

2019/11/05

冬季限定

浅田「冬づくし」のご案内です。

冬の金澤を代表する味覚、ブリ、タラ、カニ。日本海沖の寒気団の強まりとともに、脂の乗りは最上級となります。能登の生子料理や加賀野菜を取り合わせ、寒の季節ならではの御献立をご用意いたしました。浅田でぜひご賞味くださいますようお待ち申し上げます。

お料理

2019/09/26

冬季限定

浅田「蟹づくし」のご案内です。

日本海の図合蟹（雄）と香箱蟹（雌）が活きたまま浅田各店に到着します。今年も二種類の「蟹づくし」をご用意いたしました。浅田の冬の味覚をお楽しみください。

お料理

2020/02/04

冬季限定

浅田の「とらふぐ料理」のご案内です。

浅田では今が旬の天然とらふぐを使用した期間限定料理をご用意しております。
玄界灘の荒波にもまれ育った「鐘崎天然とらふく」は、身はきめ細かくつややか。
その鐘崎のフグの中でも最高品質のとらふぐが浅田各店に到着します。

赤坂芸者

東京の花柳界でひときわ華やぐ

2020/02/17お料理: 「浅田のお花見弁当」浅田各店にてご予約を承ります。
　期間：3月1日（日）〜4月30日（木）
2020/02/04お料理: 福岡県宗像市鐘崎産の天然とらふぐを使用した期間限定料理をご用意しております。
最高品質のとらふぐが浅田各店に到着します。
2020/02/04お料理: 【Bar 松】富山ガラス×バー松　期間限定カクテル
〈富山アイコニック〉をイメージした３種類のカクテル・テイスティングノート
期間：2月19日（水）～3月3日（火）
2019/11/06お料理: 日本海の蟹漁解禁。厳選された図合蟹と香箱蟹が活きたまま浅田各店に到着します。
2019/09/27お料理: 「浅田のお弁当」10月1日より浅田各店にてご予約を承ります。
2019/09/13お料理: 日本橋浅田・BAR松・大手町浅田が一周年を記念して特別メニューをご用意いたしました。
2016/01/05お料理: 浅田「江戸三度」が、ぐるなびこちら秘書室「接待の手土産セレクション2016」に選定されました。
2013/07/06お土産: 浅田のお土産「江戸三度」ご好評頂いております。