加賀料理の料亭「浅田」｜伝統からの創造

日本橋浅田

和の雰囲気のモダンな椅子席のお部屋が五室ございます。外に広がる日本橋の風景を楽しみながらごゆっくりおくつろぎください。

大手町浅田

空間を贅沢に使った掘炬燵式の個室三室と椅子席の個室一室ございます。お客様の大切なご会合やご接待にゆったりとお過ごし頂けます。

赤坂浅田

「伝統からの創造」をテーマに、加賀料理の継承者として真摯に料理を作り続けております。

青山浅田

現代数寄屋造りにおける第一人者、両国国技館や京都南座なども手がけた建築家･今里隆氏による設計。

名古屋浅田

名古屋駅真上にある200坪の店内は、ゆったりくつろげる町家風の空間が広がります。

赤坂伊兵衛

「浅田」の味をお気軽に楽しめる、カウンター席、椅子席中心の赤坂伊兵衛。

名古屋伊兵衛

「浅田」の味をお気軽に楽しめる、カウンター席、椅子席中心の名古屋伊兵衛。

バー「松」

日本橋浅田に隣接するオーセンティックなバー。浅田ならではのフードメニューもございます。

お料理

2019/11/05

冬季限定

浅田「冬づくし」のご案内です。

冬の金澤を代表する味覚、ブリ、タラ、カニ。日本海沖の寒気団の強まりとともに、脂の乗りは最上級となります。能登の生子料理や加賀野菜を取り合わせ、寒の季節ならではの御献立をご用意いたしました。浅田でぜひご賞味くださいますようお待ち申し上げます。

お料理

2019/09/26

冬季限定

浅田「蟹づくし」のご案内です。

日本海の図合蟹（雄）と香箱蟹（雌）が活きたまま浅田各店に到着します。今年も二種類の「蟹づくし」をご用意いたしました。浅田の冬の味覚をお楽しみください。

お土産

2019/10/01

浅田の料理で新年を祝う

浅田「加賀おせち」のご案内です。

今年も浅田伝統の調理技術と現代感覚をお重に盛り込み、新しい浅田の加賀おせちが出来上がりました。
新しい年もぜひ浅田の味でお迎えください。

赤坂芸者

東京の花柳界でひときわ華やぐ

2019/12/09: 【日本橋浅田・バー「松」　2020年お正月（1/1～1/5）の営業時間につきまして】
2019/12/06: 年末年始営業のご案内
赤坂浅田　　休業日：12月22日（日）・12月27日（金）～1月5日（日）
青山浅田　　休業日：12月27日（金）～1月5日（日）
大手町浅田　休業日：12月27日（金）～1月5日（日）
新年は、1／6（月）ご夕食より営業いたします。
日本橋浅田・名古屋浅田は年末年始も休まず営業いたします。
2019/11/06お料理: 日本海の蟹漁解禁。厳選された図合蟹と香箱蟹が活きたまま浅田各店に到着します。
2019/09/27お料理: 「浅田のお弁当」10月1日より浅田各店にてご予約を承ります。
2019/09/13お料理: 日本橋浅田・BAR松・大手町浅田が一周年を記念して特別メニューをご用意いたしました。
2016/01/05お料理: 浅田「江戸三度」が、ぐるなびこちら秘書室「接待の手土産セレクション2016」に選定されました。
2013/07/06お土産: 浅田のお土産「江戸三度」ご好評頂いております。