Warning : Undefined property: WP_Error::$slug in /var/www/vhosts/www.asadayaihei.co.jp/html/recruit/wps/wp-content/themes/asadayaihei_recruit/single/requirements.php on line 16
加賀料理の料亭「浅田」|採用情報|募集要項・エントリー
老舗料亭ホールスタッフ(着物着用)/アルバイト・パート / 接客 / アルバイト・パート / 名古屋浅田
仕事内容 主に会席料理を配膳する業務です。ゆったりと落ち着いた雰囲気の中、丁寧で心のこもったおもてなしをいたします。 「着付け」に興味がある、「お作法を学びたい」、そんな方にはきっと満足いただけるお仕事です。 浅田ではスタッフの研修も充実しています。日本を代表する講師の先生を招いての接客研修、接客英会話(月二回)、西川流日本舞踊のお稽古(月一回)、日本酒・ワイン研修などを定期的に実施しております。
私たちは慶応3年から150年以上、伝統を培ってきた料亭です。大切なのはマニュアルにとらわれない「心配りの素養」や「お客様満足を追求する姿勢」。既婚者の方、フリーターの方、他サービス業からの転職者など働きながら自分磨きをしたいという多くの仲間が活躍中です。 勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−4 セントラルタワーズ12Fタワーズプラザ
資格 ◆未経験者OK!◆学歴・経験不問!
◆土日勤務可能な方歓迎!
◆着物・日本文化を勉強したい方
◆腰を据えて長く活躍したいという方
◆主婦(夫)・フリーター・学生の方など活躍中
◆19歳~60歳以上迄幅広い年齢層が在籍
◆語学を活かしたい方、外国人スタッフも活躍中! 給与 ①早番
時給:1250円以上
※試用期間最長3ヶ月:時給1150円
②遅番
時給:1350円以上
※試用期間最長3ヶ月:時給1250円 勤務時間 ①早番
10:00~14:30 または 9:30~15:30の5H程度
②遅番
16:30~22:30
※週3日~勤務可能、土日勤務可能な方優遇します。
※週5日働くスタッフも多数活躍中! 待遇・福利厚生 交通費支給
社会保険完備
制服貸与(着物)
着付指導あり
正社員登用あり
アニバーサリー手当(全職種共通文言) その他 和装(制服貸与)での接客となります。 先輩インタビュー(Y.Aさん) 「自分で着付けができたらカッコいいな」が始まりでした。
一枚の写真に惹かれて
たどり着いた、最高の空間。
就職活動時にめざしたのは、空港、ホテル、ブライダルといった高品質な接客ワーク。求人サイトを吟味する中で、見つけたのが『浅田』でした。これまで着物をはじめとする日本の文化に触れる機会はほとんどなかったのですが、写真を一目見てすぐに興味を惹かれましたね。最初は「自分で着付けができたらカッコいいな」「茶道や日本舞踊の研修もあるんだ!」といった興味からでしたが、面接でこれまで目にしたことがなかったような特別な空間に圧倒されて、「ここで働けたらいいな」とワクワクして。内定をいただき、迷うことなく入社を決めました。
お出迎えの瞬間までの緊張が
お席に入ると、パッと消える。
私が一番大切にしているのは、お席の空気を読むこと。場が盛り上がればお客様と一緒に会話を楽しむこともありますが、あまりお邪魔にならないほうが良さそうだなと感じたら黒子に徹するよう心掛けています。お席の雰囲気は一つひとつ違うので、毎日、お客様がいらっしゃる瞬間まで「今日はどんなお席になるんだろう…」と、緊張感でいっぱい。ですが不思議と、お席の始まりとともに緊張はパッと消えてしまいます。お帰りの際にいただく「爽やかに接客してくれてありがとう」といったお言葉をいただくたびに新たな意欲が湧いてきます。
自分ならではのアイデアで
より良い仕事を追求したい。
入社二年目に入り後輩たちを迎えた頃から、同期と一緒に毎月のグランドメニュー(コース)のお料理についての資料を作成し、接客のみんなで共有するという活動をスタートしました。お料理や食材について調べ、調理師さんたちにも質問しながら情報をまとめ、おもてなしに活かすというものです。他の店舗で導入されていたものをアレンジしたものですが、先輩にも後輩にも「すごく役に立つ!」と喜んでもらえますし、自分自身の勉強にもつながるので、とてもやりがいを感じています。これからも日々の気づきを大切に一歩一歩成長していきたいですね 会社概要 設立
1960年12月
代表者
浅田 松太
資本金
1627万円
売上高
14億8000万(2018年12月期実績)←13億7000万(2017年8月期実績)
従業員数
250名
事業所
●赤坂浅田・赤坂伊兵衛/港区赤坂●青山浅田/港区北青山●名古屋浅田・名古屋伊兵衛/名古屋市中村区名駅●日本橋浅田/日本橋室町●大手町浅田/千代田区大手町
業種
フードサービス・飲食/その他サービス/その他流通・小売/冠婚葬祭業/ホテル・旅行
事業内容
加賀料理料亭の運営/赤坂浅田・赤坂伊兵衛・青山浅田・名古屋浅田・名古屋伊兵衛 ・日本橋浅田・大手町浅田【創業】第一次創業:萬治二年(加賀藩中荷物御用・浅田屋伊兵衛)、第二次創業:慶應三年(旅人宿浅田・浅田庄平)
一覧へ戻る