伝統からの創造
加賀料理の継承者として伝統と革新の料理を作り続ける料亭「浅田」
ご夕食
金沢を味わうお献立がお気軽に
《春》主菜が選べる九谷五彩
季節折々の加賀料理
本格会席を入れた浅田名物『五段弁当』に主菜がついたお料理です。
先付、お椀、箱（造り、焼物、揚物、煮物、御小蓋）、食事、水菓子
＋選べる主菜
〜 主菜 〜 以下からお選びいただけます。
< 期間限定 >
＊ 伊兵衛限定『和牛わらび鍋』 3月18日〜4月30日まで
< 定番 >
・『和牛ステーキ』 黒毛和牛サーロイン60gとサラダ付
・県外の方に人気 『鰻ひつまぶし』
一品 8,000円（税込サービス料別 8,800円）
二品 11,000円（税込サービス料別12,100円）
主菜を一品追加ごとに＋3,000円（税込サ別3,300円）で承ります。
※ 『鰻ひつまぶし』はお食事を変更してご用意いたします。
《初夏》主菜が選べる九谷五彩
季節折々の加賀料理
本格会席を入れた浅田名物『五段弁当』に主菜がついたお料理です。
先付、お椀、箱（造り、焼物、揚物、煮物、御小蓋）、食事、水菓子
＋選べる主菜
〜 主菜 〜 以下からお選びいただけます。
＊5/11(月)ご夕食〜8月末まで
季節限定『活け鮎』
活け鮎塩焼き２尾、活け鮎唐揚げ１尾
・『和牛ステーキ』
黒毛和牛サーロイン60gとフレッシュサラダ付き
・県外の方に人気『鰻ひつまぶし』
一品 8,000円（税込サービス料別 8,800円）
二品 11,000円（税込サービス料別12,100円）
三品 14,000円（税込サービス料別15,400円）
※ 鰻ひつまぶしはお食事を変更してご用意いたします。
- ※『活け鮎』は当日ご用意できる数に限りがございます。
ご希望の方は予め主菜をお聞かせくださいませ。
8月8日(土)〜17(月)は仕入れ都合上、ご用意いたしかねます。
- ご精算時に別途サービス料(10％)を加算させていただきます。
- 当日選択の場合、ご希望の主菜が完売・ご提供に時間がかかる恐れがございます。予め主菜がお決まりでしたらお聞かせくださいませ。
- 6人様以上でご利用の際は、予め主菜をお聞かせくださいませ。
- 写真はイメージです。
お料理
会席 立 山 18,000円（税込サ別19,800円）
会席 加 賀 15,000円（税込サ別16,500円）
浅田のやさい会席 13,000円（税込サ別14,300円）
主菜が選べる九谷五彩 8,000円（税込サ別8,800円）〜
- 食材アレルギーについて、事前にお聞かせくださいませ。
アレルギー食材の混入を防ぐよう十分な注意を払っておりますが、 100%防げるお約束はいたしかねます。
コンタミネーションには十分ご理解の上ご利用くださいませ。 (蕎⻨は厨房内で手打ちしております。) - 写真はすべてイメージです。
カウンター席
タワーズ随一の上質空間。
季節のお会席をお楽しみ下さいませ。ご夕食は逸品料理もございます。
【ご夕食カウンター限定】
6月5日(金)より新たなカウンターのコースを販売いたします。
浅田の本格的な季節のお料理と目の前で板前が握る鮨をご堪能いただけます。
※ 水曜・日曜・祝日は承れません。
浅田の鮨会席 20,000円（税込サ別22,000円）
先付、お造り、焼物、椀物、握り鮨5貫、加賀味噌汁、水菓子
おまかせ握り鮨 15,000円（税込サ別16,500円）
先付、握り鮨12貫、巻物1本、味噌汁、水菓子
- 表示価格は本体価格です。
ご精算時に別途消費税・サービス料（10％）を加算させて頂きます。 - 伊兵衛は全席終日禁煙でございます。
- 誠に勝手ながら、カウンターのご利用は中学生以上の方に限らせていただいております。
伊兵衛のご夕食 ご予約限定
伊兵衛限定のフリードリンク付きプランをご用意いたしました。
フリードリンクプラン 20,000円（税サービス料込）
先付、前菜、お椀、お造り、温皿、煮物、食事、水菓子
フリードリンクプラン 15,000円（税サービス料込）
先付、前菜、お椀、お造り、蒸物、温皿、食事、水菓子
単品：フリードリンク 5,000円（税込5,500円）
伊兵衛ご夕食限定で定番会席にご追加承ります。
- <フリードリンクお飲物一例>
- ビール
- - ノンアルコールビールもございます
- 日本酒（燗酒 / 冷酒）
- - 北陸の地酒をお楽しみいただけます
- 焼酎
- - 芋焼酎 / 麦焼酎
- ウイスキー
- - ハイボール
- 果実酒
- - 加賀梅酒 / レモンサワー
- ソフトドリンク
- - 烏龍茶 / 冷製加賀棒茶 / アイスグリーンティー / オレンジジュース / 梅ジュース
ジンジャーエール / 生姜スパークリング
※ フリードリンクにワインは含まれません。
ご追加いただけるワイン（白 / 赤）ございます。
- ・750ml 10,000円（税サ込12,100円）
- ・375ml 5,000円（税サ込6,050円）
- ・グラス 1,700円（税サ込2,057円）
- 伊兵衛のご夕食限定プランでございます。
- 4名様以上、前日までのご予約にて承ります。
（11〜12月は8人様以上） - 食材アレルギーについて、事前にお聞かせくださいませ。
アレルギー食材の混入を防ぐよう十分な注意を払っておりますが、 100%防げるお約束はいたしかねます。
コンタミネーションには十分ご理解の上ご利用くださいませ。 (蕎⻨は厨房内で手打ちしております。) - （）内は奉仕料10％と消費税込みの価格でございます。
- フリードリンクは120分目安でお願い致します。
- 全席終日禁煙です。
お飲み物一例
北陸三県を中心に東海の地酒、季節限定酒など旨い酒がございます。
アルコール飲料
- ビール
- - 生ビール 1,100円 / 小グラス 660円
- 中瓶ビール 1,045円
- 金沢百万石ビール 1,650円
- ノンアルコールビール 880円 - 芋焼酎
- - 五郎島金時 1,210円 / ボトル 18,700円
- 佐藤黒 1,320円 / ボトル 20,900円
- 魔王 1,760円 / ボトル 27,500円 - 麦焼酎
- - 麦焼酎 佐藤麦 1,210円 / ボトル 17,600円
- ウイスキー
- - 知多 1,650円
- 白州 2,090円
- 厚岸『松』 4,400円 - クラフトジン
- - 金沢クラフトジン 1,650円
- 果実酒
- - 加賀梅酒 1,100円
- 生レモンサワー 1,100円
日本酒
- 冷酒 四合瓶720mL
- - 純米大吟醸 浅田 11,000円
- 大吟醸 黒龍 13,200円
- 純米大吟醸 手取川本流 11,000円
- 純米大吟醸 天狗舞山廃 13,200円
- 大吟醸 立山 16,500円
- 大吟醸 勝駒 16,500円
- 大吟醸 勝駒 16,500円
- 純米原酒 義侠 11,000円
- 純米大吟醸 九平次 別誂 19,800円
- 純米大吟醸 蓬莱泉 空 19,800円 - 冷酒 小瓶300mL
- - 純米大吟醸 浅田 4,400円
- 大吟醸 黒龍 5,500円 - 冷酒 グラス90mL
- - 3〜4種類の冷酒 1,500円程〜ご用意しております。
- 燗酒 180mL
- - 本醸造 常きげん 1,100円
- 本醸造 立山 1,210円
ワイン
- シャンパン
- - ドンベリニヨン 77,000円
- ポルロジェ 19,800円 - スパークリングワイン
- - KENZO ESTATE 清 47,300円
- ミオネットプロセッコ 8,360円 - 白ワイン
- - ピュリニーモンラッシェ 35,200円
- KENZO ESTATE あさつゆ 33,000円
- プィイフュイッセ 23,100円
- トリンバック リースリング 18,700円
- レドゥトゥール 14,300円
- シャトーメルシャン椀子 13,200円 - 赤ワイン
- - オーヴァチュア 99,000円
- KENZO ESTATE 藍 66,000円
- KENZO ESTATE 紫 60,500円
- KENZO ESTATE 紫鈴 38,500円
- ドメーヌ アヴェラ 36,300円
- ジュヴレ シャンベルタン 36,300円
- ニュイサンジョルジュ 33,000円
- エディツォーネ 16,500円
- シャトーメルシャン椀子 16,500円
ソフトドリンク
- - 烏龍茶 880円
- 冷製加賀棒茶 880円
- ジンジャーエール 880円
- りんごジュース 880円
- オレンジジュース 880円
- 梅ジュース 880円
- 金沢柚子みつ 990円
- 富士ミネラルスパークリング 880円
- 富士ミネラルウォーター 990円
- コーヒー 880円
- 抹茶 880円
- アイスグリーンティー 880円
他 季節のソフトドリンクございます。
飲物お持ち込み料
- - 4合瓶、ワインフルボトル等 5,500円
- - 一升瓶、マグナムボトル等 11,000円
- ボトル焼酎・ウィスキー等は 以下、別途頂戴いたします。
- - 氷代 1,045円
- - 湯代 1,045円
- - 炭酸水 715円
- - 富士ミネラルウォーター 990円
- 表記は税込価格でございます。
ご精算時に別途サービス料を加算させていただきます。
【浅田】ご昼食：10％、ご夕食：15％
【伊兵衛】終日：10％ - 記載はお飲み物一例でございます。
仕入れ状況により欠品や価格変更の場合がございます。
- 名古屋伊兵衛
- WEBからご予約 052-569-5151